В России птицеводство считается семейным бизнесом. В хозяйстве с давних времен сельские жители выращивали гусей, уток и других животных, на которых можно было зарабатывать хорошие деньги. Такой подход к заработку сохранился и в нашем современном мире. В деревне почти каждая семья держит домашнюю птицу, ведь их выгодно держать и выращивать. Они несут яйца и приносят мясо, а птичий помет является хорошим удобрением для почвы и выращивания овощей. Пух и перья, которые остаются после разделывания птицы на мясо, можно сдавать или применять дома. Например, из пуха можно шить подушки.

выращивание кур

В статье рассмотрим, как разводить и выращивать домашнюю птицу, дадим некоторые советы и ответим на вопрос, напрямую связанную с открытием этого бизнеса. Для разведения можно выбрать как утку, так и гусей и кур, чтобы иметь большой ассортимент продукции при реализации. Ведь спрос есть на каждую из них.

Земля под ферму

Птицеводческое хозяйство нужно зарегистрировать как ООО. Владелец фермы при открытии подобного бизнеса для реализации продукции должен получить справку, которая говорит о благополучии хозяйства, и иметь на руках сертификат качества выращиваемой продукции.

Самое подходящее место для птицефермы – это сельская местность, где чистый воздух, а население малонаселенное, ведь от фермы будет идти неприятный запах. Если планируете разводить небольшое количество птиц, то идеальным местом будет домашнее хозяйство.

То, что касается площади земли, то она зависит от способа разведения и выращивания домашних птиц. Если кормить готовой едой и комбикормом, то для бизнеса хватит небольшая площадь. Если же птиц выпускать на выпас, то площадь потребуется значительно больше – в среднем, на одну птицу 10 кв.м.

Закупка молодняка птицы                       

Первоначальный бюджет, который необходимо выделить для открытия бизнеса, зависит от нескольких факторов. Если есть готовые помещения под ферму, то это является главным преимуществом. В таком случае бизнес можно начать со 100-150 тыс. руб. Большинство из этих денег уйдет на закупку молодняка птицы, а остальная часть на приобретение оборудования для инкубации. Цена на молодых гусей может составлять примерно около 100 рублей, а молодняк утки и цыплята стоят в два раза дешевле за каждого птенца. Управлением хозяйством можно справляться с семьей или дополнительно нанимать рабочих с опытом работы в подобном деле. Оптимальный вариант фермы – это 500-700 голов птиц.

молодняк птицы

Оборудование для фермы

Взрослую птицу можно держать в старом сарае, при этом здание не должно иметь щели, чтобы не было продуваемости. Самое главное преимущество уток и гусей – это стойкость к изменениям температуры, ведь они легко переносят холодную зиму. При этом нужно помнить, что это исключение не может коснуться молодняку птиц, так как они еще не окрепли и им требуется теплое помещение в зимнее время, температура которого должна составлять не ниже 25 градусов.

Поэтому для молодняка помещение нужно обогревать с помощью специальных обогревателей или приобрести брудер – это приспособление в виде инкубатора. В него можно поместить до 250 птенцов. Вообще, ферма по разведению птиц должна иметь такие оборудования, как инкубаторы, кормушки, поилки и гнезда.

Корм для птиц

Как известно, домашние птицы являются всеядными. Если выращивать гусей и уток, то для них обязательно наличие водоема, ведь они любят питаться травами, которые растут в воде. Без воды им будет трудно, так как они любят воду и обожают плавать. Можно сказать, они растут в воде.

Летом птицу лучше кормить комбикормом, добавляя в еду витамины. Для этого подойдет мелко накрошенная крапива и перемешанная с комбикормом. Тем более крапива является бесплатным витамином и растет он везде. Кормить взрослую птицу нужно лучше три раза в день – утром, днем и вечером. А молодняк птицы требует особого ухода и еду для них постоянно нужно обновлять, чтобы они питались и росли.

разведение гусей

Продажа готовой продукции

Среднестатический гусь весит примерно 4-8 килограмм. Птицеферма с гусями, утками и курами является прибыльной в том случае, если перерабатывать всю имеющуюся продукцию – это пух, перья и помет. Фермер для дополнительного заработка может открыть небольшую фабрику по производству подушек из пуха собственноручно выращенных птиц. Если нет желания заниматься переработкой пуха, то сырье всегда можно сдавать в фабрики и пошивочные мастерские и получать за это дополнительные деньги, которые принесут неплохую прибыль. Помет птицы можно превратить в деньги, если продавать его дачникам и садовникам, а цена на птичий помет высока и пользуется спросом. Предварительно было подсчитано, что в год каждая утка дает помета примерно на 1 тыс. руб.

Для примера, утка весит 2-2,5 кг., а до взрослой птицы рост занимает около 50 дней. Если держать их для носки яиц, то в год они дают до 130 яиц. Часть уток можно выращивать для того чтобы они носили яйца, а часть продавать на мясо. Лучше всего молодняк оставлять для носки яиц, а уток чуть постарше отправлять на мясо. И с каждым годом их обновлять. С курами можно поступать так же.

Для более детального представления советуем посмотреть видеоролик о разведении птицы, который представлен ниже. В нем вы найдете азы дела в сельском хозяйстве, которые помогут вам начать бизнес. 

В сельском хозяйстве можно создавать бизнес не только на разведении и выращивании домашних птиц, но и на выращивании зелени, редиса и овощей. Более детально об этом мы рассказывали в статьях "Выращивание овощей" и "Выращивание лука, редиса и зелени".